酸っぱい思い出

北海道の子供時代には
蕗のとうが食べられるとは思ってなかった

さらさらきらきらと歌いながら
いつのまに小川のほとりの蕗のとう

去年もあんまり可愛らしかったので
摘んでくることができなかった

北海道の蕗は子供の背丈くらいになって
その煮付けは歯ごたえがあってうまい

そういえば北海道の食べ物は歯ごたえ十分で
どりわけ好きだったのは
トウキビを酢に漬けたのとウドの酢味噌

春の陽をいっぱい浴びた窓から
溶けてく雪原をみながらポリポリ

なまら酸っぱくて
春になるといっも・・