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Channel: 詩人PIKKIのひとこと日記&詩
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今夜も辛らつ

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日本は属国属領というより家畜奴隷なので、その宗主国で家畜奴隷ご主人様米国意志が最優先。ただ見たくない物は見ない臭い物に蓋の日本人・・TPPで日本総資産強奪、治安維持法的「秘密保護法」や改憲や集団自衛権やオスプレイ等装備一体化で中近東で戦争準備、外資支配金融機関を使っての国債崩壊!

伊勢神宮は人工的な印象。司馬遼太郎は伊勢には道教儒教的な黄色が中心にと看破。日本海や伊勢海岸に元伊勢神社が。その経緯は記紀の背負い巫女。古代になるほどその先祖神以外を祭ると祟る・・上皇法皇の熊野詣でに比べると天皇行幸すら明治まで皆無・・天武天皇は中国と関係が強く一時期唐の植民地だったのかも?

毎年テーマを持ち料理して食べる。去年の今頃は助宗鱈と糠漬けに凝った。どっちも安いせいもある・・干魚の塩味お粥はアイヌの伝統的民族食。助宗鱈の冷凍と干物は三平汁や醤油煮や湯豆腐が旨かった。投入後十数秒で食べる。糠・酒粕・甘味噌に漬けての焼き魚は旨くなかった。干物の三平汁もまあまあ

今年の冬のテーマは少し金がかかりそうだけど、魚の「煮凝り」と鍋(ハタハタのショッツル鍋が最も安全そうかな・・でも北海道に泊原発が)にしたい。今まで食べたのはカレイとカスベ(北海道の伝統食のエイ煮付け)とアナゴだけど・・カスベ以外はなんとかなるだろう。魚の煮凝りは世界に誇るべき日本の伝統料理でフランス等の肉の煮凝りに勝るとも劣らない!


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